Las nuevas tecnologías para la agroindustria donde se hace transferencia de conocimiento, son las tecnologías por Altas presiones y pulsos eléctricos, nuevos métodos de conservación que no afectan la calidad de los alimentos, procesos no térmicos, menor deterioro de los productos y bajo costo de procesamiento, estos mayores avances tecnológicos hacen posible su comercialización. Leer más
Los biocombustibles pueden llegar a ser la revolución del sector, bien sea basados en maíz, azúcar, yuca, aceite de palma u otros productos, los biocombustibles ofrecen mercados nuevos potencialmente grandes. Leer más
Hoy en día el mercado está marcado por las nuevas tecnologías, que permiten garantizar que los productos agropecuarios y agroindustriales tengan las características que desean los consumidores. Leer más.
Las oportunidades:
Marco.Alvarado
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